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Poêlée de légumes oubliés

poelle de legumes anciens

panais, carottes blanches, carottes violettes, carottes jaunes, carottes oranges, pomme de terre

Très facile à faire, cette poêlée aiguisera vos papilles !

Coupez tous vos légumes en morceaux.
Faîtes chauffer une cuillère à soupe d’huile d’olive avec un peu de beurre et mettez à revenir vos légumes anciens. Ajoutez un peu de sel et de poivre puis laissez cuire à feu doux jusqu’à ce que les légumes soient tendres.

A déguster sans attendre !