Les pouvoirs extraordinaires du corps humain Pâtisserie peu sucrée, ça existe !

On estime qu’en 2025 il y aura 6 millions de diabétiques, c’est pourquoi Alixe Bournon a ouvert une pâtisserie avec des gâteaux à indice glycémique contrôlé (I.G.C). Le secret, c’est de ne pas utiliser de sucre blanc (saccharose) et les farines traditionnelles riches en sucres. Ils sont remplacés par le sucre de coco, du son d’avoine, de la farine de lupin… Plus de détails

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