Riche en antioxydants, vitamines et oligo-éléments, la fraise contient plus de vitamine C que l’orange !
La fraise est riche en vitamine C : elle en contient 67mg pour 100g de fruit, soit plus que le kiwi (59mg), le citron (53mg) ou l’orange (40mg). Elle procure donc un effet antioxydant c’est à dire anti-vieillissement sur les cellules.
Pour plus d’informations sur la composition de la fraise : informations nutritionnelles de la fraise.