Composition 'Viande des Grisons'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories201 kcal
  
10% ajr
Protéines37,4 g
  
75% ajr
Lipides5,47 g
  
8% ajr
- dont Acides gras saturésn/dn/d
- dont Acides gras monoinsaturésn/dn/d
- dont Acides gras polyinsaturésn/dn/d
Glucides0,62 g
 
0% ajr
- dont Sucres0,3 g
 
0% ajr
- dont Amidonn/dn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium1580 mg
  
66% ajr
Cholestérol91,9 mgn/d
Eau53,5 g
  
2% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A3 microg
 
0% ajr
Bêta-carotènen/dn/d
Vitamine B10,062 mg
  
6% ajr
Vitamine B122,39 microg
  
96% ajr
Vitamine B20,264 mg
  
19% ajr
Vitamine B311,8 mg
  
74% ajr
Vitamine B51,33 mg
  
22% ajr
Vitamine B60,701 mg
  
50% ajr
Vitamine B933,9 microg
  
17% ajr
Vitamine Cn/dn/d
Vitamine Dn/dn/d
Vitamine En/dn/d
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium30,8 mg
  
4% ajr
Cuivre0,15 mg
  
15% ajr
Fer1,8 mg
  
13% ajr
Iode53,8 microg
  
36% ajr
Magnésium46,6 mg
  
12% ajr
Manganèsen/dn/d
Phosphore278 mg
  
40% ajr
Potassium660 mg
  
33% ajr
Sélénium9 microg
  
16% ajr
Zinc5,9 mg
  
59% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
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