Composition 'Veau, rôti'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories120 kcal
  
6% ajr
Protéines21 g
  
42% ajr
Lipides3,96 g
  
6% ajr
- dont Acides gras saturés3,24 g
  
16% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés0,419 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,14 gn/d
Glucidesn/dn/d
- dont Sucres0,1 g
 
0% ajr
- dont Amidon0 gn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium76,5 mg
  
3% ajr
Cholestérol26,2 mgn/d
Eau76,4 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A0 microg
 
0% ajr
Bêta-carotène0 mgn/d
Vitamine B10,115 mg
  
10% ajr
Vitamine B121,05 microg
  
42% ajr
Vitamine B20,27 mg
  
19% ajr
Vitamine B37,93 mg
  
50% ajr
Vitamine B51,09 mg
  
18% ajr
Vitamine B60,56 mg
  
40% ajr
Vitamine B918,5 microg
  
9% ajr
Vitamine C0 mg
 
0% ajr
Vitamine D1,3 microg
  
26% ajr
Vitamine E0,26 mg
  
2% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium9,5 mg
  
1% ajr
Cuivre0,11 mg
  
11% ajr
Fer1,55 mg
  
11% ajr
Ioden/dn/d
Magnésium27 mg
  
7% ajr
Manganèse0,029 mg
  
1% ajr
Phosphore218 mg
  
31% ajr
Potassium366 mg
  
18% ajr
Sélénium9,11 microg
  
17% ajr
Zinc2,37 mg
  
24% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
veau, rôti, viandes, poissons, oeufs