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Composition 'Truite d’élevage, fumée'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories171 kcal
  
9% ajr
Protéines23,4 g
  
47% ajr
Lipides8,65 g
  
12% ajr
- dont Acides gras saturés2,62 g
  
13% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés2,17 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés3,51 gn/d
Glucidesn/dn/d
- dont Sucres0,9 g
  
1% ajr
- dont Amidon0 gn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium1270 mg
  
53% ajr
Cholestérol47,9 mgn/d
Eau61,7 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A51 microg
  
6% ajr
Bêta-carotène0 mgn/d
Vitamine B10,208 mg
  
19% ajr
Vitamine B123,2 microg
 
128% ajr
Vitamine B20,081 mg
  
6% ajr
Vitamine B37,1 mg
  
44% ajr
Vitamine B52,05 mg
  
34% ajr
Vitamine B60,667 mg
  
48% ajr
Vitamine B926 microg
  
13% ajr
Vitamine C0 mg
 
0% ajr
Vitamine D5,2 microg
 
104% ajr
Vitamine E2,3 mg
  
19% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium2,7 mg
 
0% ajr
Cuivren/dn/d
Fer0,4 mg
  
3% ajr
Iode40 microg
  
27% ajr
Magnésium31,4 mg
  
8% ajr
Manganèsen/dn/d
Phosphore227 mg
  
32% ajr
Potassium412 mg
  
21% ajr
Sélénium23 microg
  
42% ajr
Zinc0,4 mg
  
4% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
truite d’élevage, fumée, viandes, poissons, oeufs