Composition 'Tournesol, graine'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories642 kcal
  
32% ajr
Protéines20,2 g
  
40% ajr
Lipides52,7 g
  
75% ajr
- dont Acides gras saturés5,91 g
  
30% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés11,8 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés33,8 gn/d
Glucides15 g
  
6% ajr
- dont Sucres1,97 g
  
2% ajr
- dont Amidon3,8 gn/d
Fibres6,4 g
  
26% ajr
Sodium4,67 mg
 
0% ajr
Cholestérol0 mgn/d
Eau1 g
 
0% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A0 microg
 
0% ajr
Bêta-carotène22,5 mgn/d
Vitamine B11,98 mg
 
180% ajr
Vitamine B120 microg
 
0% ajr
Vitamine B20,161 mg
  
12% ajr
Vitamine B34,8 mg
  
30% ajr
Vitamine B50,83 mg
  
14% ajr
Vitamine B61,24 mg
  
89% ajr
Vitamine B9182 microg
  
91% ajr
Vitamine C0,467 mg
  
1% ajr
Vitamine D0 microg
 
0% ajr
Vitamine E31,9 mg
 
266% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium94,3 mg
  
12% ajr
Cuivre1,5 mg
 
150% ajr
Fer4,9 mg
  
35% ajr
Iode5 microg
  
3% ajr
Magnésium364 mg
  
97% ajr
Manganèse1,95 mg
  
98% ajr
Phosphore477 mg
  
68% ajr
Potassium622 mg
  
31% ajr
Sélénium41,3 microg
  
75% ajr
Zinc3,8 mg
  
38% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
tournesol, graine, matières grasses, oléagineux