Composition 'Tofu'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories125 kcal
  
6% ajr
Protéines11,5 g
  
23% ajr
Lipides7,43 g
  
11% ajr
- dont Acides gras saturés0,696 g
  
3% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés1,28 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés3,72 gn/d
Glucides1,64 g
  
1% ajr
- dont Sucres0,8 g
  
1% ajr
- dont Amidon0 gn/d
Fibres0,5 g
  
2% ajr
Sodium139 mg
  
6% ajr
Cholestérol0 mgn/d
Eau77,7 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A0 microg
 
0% ajr
Bêta-carotène39,5 mgn/d
Vitamine B10,0737 mg
  
7% ajr
Vitamine B120 microg
 
0% ajr
Vitamine B20,044 mg
  
3% ajr
Vitamine B30,498 mg
  
3% ajr
Vitamine B50,078 mg
  
1% ajr
Vitamine B60,0557 mg
  
4% ajr
Vitamine B917,3 microg
  
9% ajr
Vitamine C0,0333 mg
 
0% ajr
Vitamine D0 microg
 
0% ajr
Vitamine E0,48 mg
  
4% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium80,2 mg
  
10% ajr
Cuivre0,232 mg
  
23% ajr
Fer2,9 mg
  
21% ajr
Iode2 microg
  
1% ajr
Magnésium134 mg
  
36% ajr
Manganèse0,888 mg
  
44% ajr
Phosphore158 mg
  
23% ajr
Potassium170 mg
  
9% ajr
Séléniumn/dn/d
Zinc1,66 mg
  
17% ajr

Ces données peuvent être affichées sur votre smartphone android via
l'application d'aide à la nutrition 'Mes Aliments'

Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
tofu, céréales, féculents, légumineuses