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Composition 'Spécialité fromagère non affinée'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories232 kcal
  
12% ajr
Protéines8,3 g
  
17% ajr
Lipides19,7 g
  
28% ajr
- dont Acides gras saturés0 g
 
0% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés5,4 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,881 gn/d
Glucides4,2 g
  
2% ajr
- dont Sucres4,2 g
  
5% ajr
- dont Amidon0 gn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium496 mg
  
21% ajr
Cholestérol64 mgn/d
Eau67,5 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A162 microg
  
20% ajr
Bêta-carotènen/dn/d
Vitamine B10,04 mg
  
4% ajr
Vitamine B120,442 microg
  
18% ajr
Vitamine B20,216 mg
  
15% ajr
Vitamine B30,15 mg
  
1% ajr
Vitamine B50,47 mg
  
8% ajr
Vitamine B60,08 mg
  
6% ajr
Vitamine B93,4 microg
  
2% ajr
Vitamine C1 mg
  
1% ajr
Vitamine D0,2 microg
  
4% ajr
Vitamine E0,5 mg
  
4% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium104 mg
  
13% ajr
Cuivren/dn/d
Fern/dn/d
Iode20 microg
  
13% ajr
Magnésium14 mg
  
4% ajr
Manganèsen/dn/d
Phosphore111 mg
  
16% ajr
Potassium119 mg
  
6% ajr
Sélénium7 microg
  
13% ajr
Zinc2 mg
  
20% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
spécialité fromagère non affinée, lait, produits laitiers