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Composition 'Saumon, cru, élevage'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories181 kcal
  
9% ajr
Protéines19,9 g
  
40% ajr
Lipides11,3 g
  
16% ajr
- dont Acides gras saturés2,32 g
  
12% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés4,36 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés3,52 gn/d
Glucidesn/dn/d
- dont Sucres0 g
 
0% ajr
- dont Amidon0 gn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium47 mg
  
2% ajr
Cholestérol54,1 mgn/d
Eau65,9 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine An/dn/d
Bêta-carotènen/dn/d
Vitamine B10,234 mg
  
21% ajr
Vitamine B124,14 microg
 
166% ajr
Vitamine B20,0804 mg
  
6% ajr
Vitamine B37,67 mg
  
48% ajr
Vitamine B51,08 mg
  
18% ajr
Vitamine B60,566 mg
  
40% ajr
Vitamine B9n/dn/d
Vitamine C0 mg
 
0% ajr
Vitamine D4,69 microg
  
94% ajr
Vitamine E2,27 mg
  
19% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium7,13 mg
  
1% ajr
Cuivre0,06 mg
  
6% ajr
Fer0,385 mg
  
3% ajr
Iode41,8 microg
  
28% ajr
Magnésium26,9 mg
  
7% ajr
Manganèse0,055 mg
  
3% ajr
Phosphore190 mg
  
27% ajr
Potassium355 mg
  
18% ajr
Séléniumn/dn/d
Zinc0,408 mg
  
4% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
saumon, cru, élevage, viandes, poissons, oeufs