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Composition 'Saucisse (aliment moyen)'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories307 kcal
  
15% ajr
Protéines15,5 g
  
31% ajr
Lipides25,7 g
  
37% ajr
- dont Acides gras saturés9,23 g
  
46% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés11,1 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés3,05 gn/d
Glucides3,33 g
  
1% ajr
- dont Sucres0,365 g
 
0% ajr
- dont Amidon0,0723 gn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium819 mg
  
34% ajr
Cholestérol50,9 mgn/d
Eau53,1 g
  
2% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A2,02 microg
 
0% ajr
Bêta-carotène2,17 mgn/d
Vitamine B10,189 mg
  
17% ajr
Vitamine B120,396 microg
  
16% ajr
Vitamine B20,139 mg
  
10% ajr
Vitamine B31,96 mg
  
12% ajr
Vitamine B50,081 mg
  
1% ajr
Vitamine B60,0752 mg
  
5% ajr
Vitamine B93,38 microg
  
2% ajr
Vitamine C5,14 mg
  
6% ajr
Vitamine D0,178 microg
  
4% ajr
Vitamine E0,256 mg
  
2% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium18,9 mg
  
2% ajr
Cuivre0,0647 mg
  
6% ajr
Fer1,12 mg
  
8% ajr
Iode4,93 microg
  
3% ajr
Magnésium18,6 mg
  
5% ajr
Manganèse0,0287 mg
  
1% ajr
Phosphore114 mg
  
16% ajr
Potassium357 mg
  
18% ajr
Sélénium5,88 microg
  
11% ajr
Zinc1,76 mg
  
18% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
saucisse (aliment moyen), viandes, poissons, oeufs