Composition 'Saucisse de Toulouse, cuite'
Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen
| Informations nutrionnelles pour une portion de 100g | |||||
| Calories | 312 kcal | 16% ajr | |||
| Protéines | 18,8 g | 38% ajr | |||
| Lipides | 25,7 g | 37% ajr | |||
| - dont Acides gras saturés | 9,44 g | 47% ajr | |||
| - dont Acides gras monoinsaturés | 11 g | n/d | |||
| - dont Acides gras polyinsaturés | 3,19 g | n/d | |||
| Glucides | 1 g | 0% ajr | |||
| - dont Sucres | 0,6 g | 1% ajr | |||
| - dont Amidon | n/d | n/d | |||
| Fibres | 0 g | 0% ajr | |||
| Sodium | 686 mg | 29% ajr | |||
| Cholestérol | 88,5 mg | n/d | |||
| Eau | 54,9 g | 2% ajr | |||
| Alcool | 0 g | n/d | |||
| Vitamines | |||||
| Vitamine A | 14 microg | 2% ajr | |||
| Bêta-carotène | n/d | n/d | |||
| Vitamine B1 | 0,405 mg | 37% ajr | |||
| Vitamine B12 | 0,41 microg | 16% ajr | |||
| Vitamine B2 | 0,215 mg | 15% ajr | |||
| Vitamine B3 | 4,4 mg | 28% ajr | |||
| Vitamine B5 | 0,56 mg | 9% ajr | |||
| Vitamine B6 | 0,24 mg | 17% ajr | |||
| Vitamine B9 | n/d | n/d | |||
| Vitamine C | n/d | n/d | |||
| Vitamine D | n/d | n/d | |||
| Vitamine E | 0,35 mg | 3% ajr | |||
| Vitamine K | n/d | n/d | |||
| Sels minéraux et Oligo-éléments | |||||
| Calcium | 11,5 mg | 1% ajr | |||
| Cuivre | n/d | n/d | |||
| Fer | 0,9 mg | 6% ajr | |||
| Iode | 8 microg | 5% ajr | |||
| Magnésium | 18,2 mg | 5% ajr | |||
| Manganèse | n/d | n/d | |||
| Phosphore | 141 mg | 20% ajr | |||
| Potassium | 650 mg | 33% ajr | |||
| Sélénium | 9 microg | 16% ajr | |||
| Zinc | 2,2 mg | 22% ajr | |||
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