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Composition 'Saucisse de Morteau, cuite à l’eau'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories334 kcal
  
17% ajr
Protéines15,2 g
  
30% ajr
Lipides30,2 g
  
43% ajr
- dont Acides gras saturés11,7 g
  
59% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés13,2 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés4,08 gn/d
Glucides0 g
 
0% ajr
- dont Sucres0 g
 
0% ajr
- dont Amidon0 gn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium809 mg
  
34% ajr
Cholestérol77,3 mgn/d
Eau51,7 g
  
2% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A11 microg
  
1% ajr
Bêta-carotènen/dn/d
Vitamine B10,41 mg
  
37% ajr
Vitamine B120,49 microg
  
20% ajr
Vitamine B20,148 mg
  
11% ajr
Vitamine B33,75 mg
  
23% ajr
Vitamine B50,61 mg
  
10% ajr
Vitamine B60,27 mg
  
19% ajr
Vitamine B9n/dn/d
Vitamine Cn/dn/d
Vitamine Dn/dn/d
Vitamine E0,13 mg
  
1% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium8,4 mg
  
1% ajr
Cuivren/dn/d
Fer0,8 mg
  
6% ajr
Iode9 microg
  
6% ajr
Magnésium15 mg
  
4% ajr
Manganèsen/dn/d
Phosphore126 mg
  
18% ajr
Potassium230 mg
  
12% ajr
Sélénium7 microg
  
13% ajr
Zinc1,9 mg
  
19% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
saucisse de morteau, cuite à l’eau, viandes, poissons, oeufs