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Composition 'Saucisse de Francfort'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories294 kcal
  
15% ajr
Protéines12,1 g
  
24% ajr
Lipides26,7 g
  
38% ajr
- dont Acides gras saturés9,87 g
  
49% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés12,1 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés3,3 gn/d
Glucides1,15 g
 
0% ajr
- dont Sucres0,151 g
 
0% ajr
- dont Amidon0,999 gn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium974 mg
  
41% ajr
Cholestérol66,4 mgn/d
Eau56,7 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine An/dn/d
Bêta-carotène0 mgn/d
Vitamine B10,228 mg
  
21% ajr
Vitamine B120,625 microg
  
25% ajr
Vitamine B20,2 mg
  
14% ajr
Vitamine B32,45 mg
  
15% ajr
Vitamine B50,497 mg
  
8% ajr
Vitamine B6n/dn/d
Vitamine B93,58 microg
  
2% ajr
Vitamine C0 mg
 
0% ajr
Vitamine D0,262 microg
  
5% ajr
Vitamine E0,38 mg
  
3% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium31,5 mg
  
4% ajr
Cuivre0,06 mg
  
6% ajr
Fer2,1 mg
  
15% ajr
Iode14 microg
  
9% ajr
Magnésium11 mg
  
3% ajr
Manganèse0,04 mg
  
2% ajr
Phosphore189 mg
  
27% ajr
Potassium152 mg
  
8% ajr
Sélénium5,48 microg
  
10% ajr
Zinc1,38 mg
  
14% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
saucisse de francfort, viandes, poissons, oeufs