Composition 'Sauce moutarde'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories241 kcal
  
12% ajr
Protéines1,4 g
  
3% ajr
Lipides22,8 g
  
33% ajr
- dont Acides gras saturés14,3 g
  
72% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés5,36 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,961 gn/d
Glucides7,45 g
  
3% ajr
- dont Sucres1,4 g
  
2% ajr
- dont Amidon3,9 gn/d
Fibres0,4 g
  
2% ajr
Sodium940 mg
  
39% ajr
Cholestérol40,8 mgn/d
Eau65,4 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A44 microg
  
6% ajr
Bêta-carotène29 mgn/d
Vitamine B10,056 mg
  
5% ajr
Vitamine B12n/dn/d
Vitamine B20,05 mg
  
4% ajr
Vitamine B30,26 mg
  
2% ajr
Vitamine B5n/dn/d
Vitamine B60,052 mg
  
4% ajr
Vitamine B920 microg
  
10% ajr
Vitamine Cn/dn/d
Vitamine Dn/dn/d
Vitamine E7,4 mg
  
62% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium34,3 mg
  
4% ajr
Cuivren/dn/d
Fer0,5 mg
  
4% ajr
Iode4 microg
  
3% ajr
Magnésium12,5 mg
  
3% ajr
Manganèse0,1 mg
  
5% ajr
Phosphore36 mg
  
5% ajr
Potassium68,7 mg
  
3% ajr
Sélénium1,6 microg
  
3% ajr
Zinc0,3 mg
  
3% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
sauce moutarde, sauces, assaisonnements