Composition 'Sauce de soja'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories61,7 kcal
  
3% ajr
Protéines9 g
  
18% ajr
Lipides0 g
 
0% ajr
- dont Acides gras saturés0 g
 
0% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés0 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0 gn/d
Glucides6,3 g
  
2% ajr
- dont Sucres5,96 g
  
7% ajr
- dont Amidon0,142 gn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium6260 mg
 
261% ajr
Cholestérol0 mgn/d
Eau68,1 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A0 microg
 
0% ajr
Bêta-carotène0 mgn/d
Vitamine B10,0563 mg
  
5% ajr
Vitamine B120 microg
 
0% ajr
Vitamine B20,144 mg
  
10% ajr
Vitamine B33,78 mg
  
24% ajr
Vitamine B50,336 mg
  
6% ajr
Vitamine B60,183 mg
  
13% ajr
Vitamine B914,3 microg
  
7% ajr
Vitamine C0 mg
 
0% ajr
Vitamine D0 microg
 
0% ajr
Vitamine E0 mg
 
0% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium27,3 mg
  
3% ajr
Cuivre0,0438 mg
  
4% ajr
Fer1,72 mg
  
12% ajr
Iode1 microg
  
1% ajr
Magnésium83,7 mg
  
22% ajr
Manganèse0,46 mg
  
23% ajr
Phosphore155 mg
  
22% ajr
Potassium547 mg
  
27% ajr
Séléniumn/dn/d
Zinc0,4 mg
  
4% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
sauce de soja, sauces, assaisonnements