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Composition 'Sauce béchamel, en brique'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories98,7 kcal
  
5% ajr
Protéines2,52 g
  
5% ajr
Lipides6,32 g
  
9% ajr
- dont Acides gras saturés4,12 g
  
21% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés1,67 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,275 gn/d
Glucides7,44 g
  
3% ajr
- dont Sucres3,2 g
  
4% ajr
- dont Amidon3,7 gn/d
Fibres1 g
  
4% ajr
Sodium321 mg
  
13% ajr
Cholestérol30 mgn/d
Eau81,3 g
  
4% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A64 microg
  
8% ajr
Bêta-carotène20 mgn/d
Vitamine B1n/dn/d
Vitamine B120,17 microg
  
7% ajr
Vitamine B20,122 mg
  
9% ajr
Vitamine B30,27 mg
  
2% ajr
Vitamine B50,27 mg
  
5% ajr
Vitamine B60,045 mg
  
3% ajr
Vitamine B9n/dn/d
Vitamine Cn/dn/d
Vitamine Dn/dn/d
Vitamine E0,17 mg
  
1% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium83,3 mg
  
10% ajr
Cuivren/dn/d
Fer0,1 mg
  
1% ajr
Iode25 microg
  
17% ajr
Magnésium9,2 mg
  
2% ajr
Manganèsen/dn/d
Phosphore33 mg
  
5% ajr
Potassium126 mg
  
6% ajr
Séléniumn/dn/d
Zinc0,3 mg
  
3% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
sauce béchamel, en brique, sauces, assaisonnements