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Composition 'Sauce au vin rouge'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories55,8 kcal
  
3% ajr
Protéines0,811 g
  
2% ajr
Lipides2,22 g
  
3% ajr
- dont Acides gras saturés1,21 g
  
6% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés0,457 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,0932 gn/d
Glucides6,37 g
  
2% ajr
- dont Sucres2,47 g
  
3% ajr
- dont Amidon2,66 gn/d
Fibres0,46 g
  
2% ajr
Sodium678 mg
  
28% ajr
Cholestérol4,86 mgn/d
Eau87,6 g
  
4% ajr
Alcool0,88 gn/d
Vitamines
Vitamine A14,1 microg
  
2% ajr
Bêta-carotène134 mgn/d
Vitamine B10,0218 mg
  
2% ajr
Vitamine B120,024 microg
  
1% ajr
Vitamine B20,0727 mg
  
5% ajr
Vitamine B30,537 mg
  
3% ajr
Vitamine B50,0885 mg
  
1% ajr
Vitamine B60,0485 mg
  
3% ajr
Vitamine B99,62 microg
  
5% ajr
Vitamine C2,5 mg
  
3% ajr
Vitamine D0,028 microg
  
1% ajr
Vitamine E0,465 mg
  
4% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium13,1 mg
  
2% ajr
Cuivre0,123 mg
  
12% ajr
Fer0,561 mg
  
4% ajr
Iode9,27 microg
  
6% ajr
Magnésium9,99 mg
  
3% ajr
Manganèse0,111 mg
  
6% ajr
Phosphore19,3 mg
  
3% ajr
Potassium90 mg
  
5% ajr
Sélénium0,155 microg
 
0% ajr
Zinc0,112 mg
  
1% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
sauce au vin rouge, sauces, assaisonnements