Composition 'Salami'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories482 kcal
  
24% ajr
Protéines18,1 g
  
36% ajr
Lipides45 g
  
64% ajr
- dont Acides gras saturés16,9 g
  
85% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés20,5 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés5,82 gn/d
Glucides1,23 g
 
0% ajr
- dont Sucres1,23 g
  
1% ajr
- dont Amidonn/dn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium1720 mg
  
72% ajr
Cholestérol82,7 mgn/d
Eau31,6 g
  
1% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A3 microg
 
0% ajr
Bêta-carotène0 mgn/d
Vitamine B10,208 mg
  
19% ajr
Vitamine B122,02 microg
  
81% ajr
Vitamine B20,198 mg
  
14% ajr
Vitamine B33,08 mg
  
19% ajr
Vitamine B50,89 mg
  
15% ajr
Vitamine B60,18 mg
  
13% ajr
Vitamine B93,63 microg
  
2% ajr
Vitamine C5,67 mg
  
7% ajr
Vitamine D0,98 microg
  
20% ajr
Vitamine E0,325 mg
  
3% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium19,2 mg
  
2% ajr
Cuivre0,123 mg
  
12% ajr
Fer2 mg
  
14% ajr
Iode15,4 microg
  
10% ajr
Magnésium15,7 mg
  
4% ajr
Manganèse0,121 mg
  
6% ajr
Phosphore184 mg
  
26% ajr
Potassium249 mg
  
12% ajr
Sélénium9,23 microg
  
17% ajr
Zinc1,95 mg
  
20% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
salami, viandes, poissons, oeufs