Composition 'Rouy'
Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen
| Informations nutrionnelles pour une portion de 100g | |||||
| Calories | 335 kcal | 17% ajr | |||
| Protéines | 22,5 g | 45% ajr | |||
| Lipides | 27 g | 39% ajr | |||
| - dont Acides gras saturés | 16,7 g | 84% ajr | |||
| - dont Acides gras monoinsaturés | 6,59 g | n/d | |||
| - dont Acides gras polyinsaturés | 0,75 g | n/d | |||
| Glucides | 1 g | 0% ajr | |||
| - dont Sucres | n/d | n/d | |||
| - dont Amidon | n/d | n/d | |||
| Fibres | 0 g | 0% ajr | |||
| Sodium | 484 mg | 20% ajr | |||
| Cholestérol | 94 mg | n/d | |||
| Eau | 46,5 g | 2% ajr | |||
| Alcool | 0 g | n/d | |||
| Vitamines | |||||
| Vitamine A | 160 microg | 20% ajr | |||
| Bêta-carotène | 100 mg | n/d | |||
| Vitamine B1 | n/d | n/d | |||
| Vitamine B12 | n/d | n/d | |||
| Vitamine B2 | n/d | n/d | |||
| Vitamine B3 | n/d | n/d | |||
| Vitamine B5 | n/d | n/d | |||
| Vitamine B6 | n/d | n/d | |||
| Vitamine B9 | 12 microg | 6% ajr | |||
| Vitamine C | n/d | n/d | |||
| Vitamine D | n/d | n/d | |||
| Vitamine E | 0,6 mg | 5% ajr | |||
| Vitamine K | n/d | n/d | |||
| Sels minéraux et Oligo-éléments | |||||
| Calcium | 703 mg | 88% ajr | |||
| Cuivre | 0,04 mg | 4% ajr | |||
| Fer | 0,25 mg | 2% ajr | |||
| Iode | 48,8 microg | 33% ajr | |||
| Magnésium | 33,7 mg | 9% ajr | |||
| Manganèse | 0,02 mg | 1% ajr | |||
| Phosphore | 446 mg | 64% ajr | |||
| Potassium | 86,1 mg | 4% ajr | |||
| Sélénium | 6 microg | 11% ajr | |||
| Zinc | 4 mg | 40% ajr | |||
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rouy, lait, produits laitiers