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Composition 'Rouget-barbet de roche, cuit à l’étouffée'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories110 kcal
  
6% ajr
Protéines23,2 g
  
46% ajr
Lipides1,89 g
  
3% ajr
- dont Acides gras saturés0,903 g
  
5% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés0,712 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,2 gn/d
Glucidesn/dn/d
- dont Sucres0 g
 
0% ajr
- dont Amidon0 gn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium97,3 mg
  
4% ajr
Cholestérol60,6 mgn/d
Eau74,2 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A0 microg
 
0% ajr
Bêta-carotène0 mgn/d
Vitamine B10,062 mg
  
6% ajr
Vitamine B124,74 microg
 
190% ajr
Vitamine B20,058 mg
  
4% ajr
Vitamine B33,7 mg
  
23% ajr
Vitamine B50,357 mg
  
6% ajr
Vitamine B60,379 mg
  
27% ajr
Vitamine B98,5 microg
  
4% ajr
Vitamine C0 mg
 
0% ajr
Vitamine D2,67 microg
  
53% ajr
Vitamine E0,742 mg
  
6% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium49,6 mg
  
6% ajr
Cuivren/dn/d
Fer1,1 mg
  
8% ajr
Iode12,2 microg
  
8% ajr
Magnésium28,9 mg
  
8% ajr
Manganèse0,111 mg
  
6% ajr
Phosphore290 mg
  
41% ajr
Potassium375 mg
  
19% ajr
Sélénium80,8 microg
 
147% ajr
Zinc0,88 mg
  
9% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
rouget-barbet de roche, cuit à l’étouffée, viandes, poissons, oeufs