Composition 'Rognon, porc, cuit'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories144 kcal
  
7% ajr
Protéines25,4 g
  
51% ajr
Lipides4,7 g
  
7% ajr
- dont Acides gras saturés1,51 g
  
8% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés1,55 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,38 gn/d
Glucidesn/dn/d
- dont Sucresn/dn/d
- dont Amidon0 gn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium80 mg
  
3% ajr
Cholestérol480 mgn/d
Eau68,7 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A78 microg
  
10% ajr
Bêta-carotènen/dn/d
Vitamine B10,396 mg
  
36% ajr
Vitamine B127,79 microg
 
312% ajr
Vitamine B21,59 mg
 
114% ajr
Vitamine B35,78 mg
  
36% ajr
Vitamine B52,87 mg
  
48% ajr
Vitamine B60,46 mg
  
33% ajr
Vitamine B941 microg
  
21% ajr
Vitamine C10,6 mg
  
13% ajr
Vitamine D0 microg
 
0% ajr
Vitamine En/dn/d
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium13 mg
  
2% ajr
Cuivre0,683 mg
  
68% ajr
Fer5,29 mg
  
38% ajr
Iode10 microg
  
7% ajr
Magnésium18 mg
  
5% ajr
Manganèse0,149 mg
  
7% ajr
Phosphore240 mg
  
34% ajr
Potassium143 mg
  
7% ajr
Séléniumn/dn/d
Zinc4,15 mg
  
42% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
rognon, porc, cuit, viandes, poissons, oeufs