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Composition 'Rognon d’agneau, braisé'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories141 kcal
  
7% ajr
Protéines24,1 g
  
48% ajr
Lipides4,96 g
  
7% ajr
- dont Acides gras saturés1,66 g
  
8% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés0,77 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés1,02 gn/d
Glucides0 g
 
0% ajr
- dont Sucres0 g
 
0% ajr
- dont Amidon0 gn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium210 mg
  
9% ajr
Cholestérol588 mgn/d
Eau68,5 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A124 microg
  
16% ajr
Bêta-carotènen/dn/d
Vitamine B10,455 mg
  
41% ajr
Vitamine B1279 microg
 
3160% ajr
Vitamine B22,18 mg
 
156% ajr
Vitamine B37,8 mg
  
49% ajr
Vitamine B53,57 mg
  
60% ajr
Vitamine B60,21 mg
  
15% ajr
Vitamine B980 microg
  
40% ajr
Vitamine C10,5 mg
  
13% ajr
Vitamine D0 microg
 
0% ajr
Vitamine E0,41 mg
  
3% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium15,5 mg
  
2% ajr
Cuivre0,51 mg
  
51% ajr
Fer12,2 mg
  
87% ajr
Iode10 microg
  
7% ajr
Magnésium24,5 mg
  
7% ajr
Manganèse0,137 mg
  
7% ajr
Phosphore325 mg
  
46% ajr
Potassium259 mg
  
13% ajr
Séléniumn/dn/d
Zinc3,95 mg
  
40% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
rognon d’agneau, braisé, viandes, poissons, oeufs