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Composition 'Rognon, cuit (aliment moyen)'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories162 kcal
  
8% ajr
Protéines26,1 g
  
52% ajr
Lipides6,36 g
  
9% ajr
- dont Acides gras saturés1,49 g
  
7% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés0,806 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,852 gn/d
Glucides0 g
 
0% ajr
- dont Sucres0 g
 
0% ajr
- dont Amidon0 gn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium57,4 mg
  
2% ajr
Cholestérol477 mgn/d
Eau67,6 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A161 microg
  
20% ajr
Bêta-carotène0 mgn/d
Vitamine B10,431 mg
  
39% ajr
Vitamine B1241,9 microg
 
1676% ajr
Vitamine B21,21 mg
  
86% ajr
Vitamine B36,16 mg
  
39% ajr
Vitamine B54,2 mg
  
70% ajr
Vitamine B60,497 mg
  
36% ajr
Vitamine B936,4 microg
  
18% ajr
Vitamine C1,42 mg
  
2% ajr
Vitamine D0,344 microg
  
7% ajr
Vitamine E1,04 mg
  
9% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium7,96 mg
  
1% ajr
Cuivre0,243 mg
  
24% ajr
Fer6,79 mg
  
49% ajr
Iode10 microg
  
7% ajr
Magnésium7,01 mg
  
2% ajr
Manganèse0,0756 mg
  
4% ajr
Phosphore138 mg
  
20% ajr
Potassium76,6 mg
  
4% ajr
Séléniumn/dn/d
Zinc4,18 mg
  
42% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
rognon, cuit (aliment moyen), viandes, poissons, oeufs