Composition 'Riz complet, sec'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories354 kcal
  
18% ajr
Protéines6,85 g
  
14% ajr
Lipides2,8 g
  
4% ajr
- dont Acides gras saturés0,574 g
  
3% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés0,911 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés1 gn/d
Glucides73,3 g
  
28% ajr
- dont Sucres0,657 g
  
1% ajr
- dont Amidon62 gn/d
Fibres3,6 g
  
14% ajr
Sodium2,88 mg
 
0% ajr
Cholestérol0 mgn/d
Eau12,3 g
  
1% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A0 microg
 
0% ajr
Bêta-carotènen/dn/d
Vitamine B10,425 mg
  
39% ajr
Vitamine B120 microg
 
0% ajr
Vitamine B20,06 mg
  
4% ajr
Vitamine B3n/dn/d
Vitamine B51,1 mg
  
18% ajr
Vitamine B60,09 mg
  
6% ajr
Vitamine B948,5 microg
  
24% ajr
Vitamine C0 mg
 
0% ajr
Vitamine D0 microg
 
0% ajr
Vitamine E0,475 mg
  
4% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium11,9 mg
  
1% ajr
Cuivre0,463 mg
  
46% ajr
Fern/dn/d
Ioden/dn/d
Magnésium104 mg
  
28% ajr
Manganèse2,35 mg
 
118% ajr
Phosphore237 mg
  
34% ajr
Potassium235 mg
  
12% ajr
Séléniumn/dn/d
Zinc1,82 mg
  
18% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
riz complet, sec, céréales, féculents, légumineuses