Composition 'Riz blanc étuvé, cuit'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories151 kcal
  
8% ajr
Protéines2,91 g
  
6% ajr
Lipides1,44 g
  
2% ajr
- dont Acides gras saturés0,56 g
  
3% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés0,074 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,091 gn/d
Glucides31,1 g
  
12% ajr
- dont Sucres0,055 g
 
0% ajr
- dont Amidon28,5 gn/d
Fibres0,82 g
  
3% ajr
Sodium38,6 mg
  
2% ajr
Cholestérol0 mgn/d
Eau63,5 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A0 microg
 
0% ajr
Bêta-carotène0 mgn/d
Vitamine B10,07 mg
  
6% ajr
Vitamine B120 microg
 
0% ajr
Vitamine B20,019 mg
  
1% ajr
Vitamine B30,395 mg
  
2% ajr
Vitamine B50,15 mg
  
3% ajr
Vitamine B6n/dn/d
Vitamine B99,03 microg
  
5% ajr
Vitamine C0 mg
 
0% ajr
Vitamine D0 microg
 
0% ajr
Vitamine E0 mg
 
0% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium11,1 mg
  
1% ajr
Cuivren/dn/d
Fern/dn/d
Iode5 microg
  
3% ajr
Magnésium10 mg
  
3% ajr
Manganèsen/dn/d
Phosphore35 mg
  
5% ajr
Potassium41,7 mg
  
2% ajr
Séléniumn/dn/d
Zincn/dn/d

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
riz blanc étuvé, cuit, céréales, féculents, légumineuses