Composition 'Riz blanc, cuit'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories135 kcal
  
7% ajr
Protéines2,49 g
  
5% ajr
Lipides0,927 g
  
1% ajr
- dont Acides gras saturés0,255 g
  
1% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés0,0748 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,0645 gn/d
Glucides28,7 g
  
11% ajr
- dont Sucres0,09 g
 
0% ajr
- dont Amidon26 gn/d
Fibresn/dn/d
Sodium117 mg
  
5% ajr
Cholestérol0,302 mgn/d
Eau66,5 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A0 microg
 
0% ajr
Bêta-carotène0 mgn/d
Vitamine B10,05 mg
  
5% ajr
Vitamine B120 microg
 
0% ajr
Vitamine B20,012 mg
  
1% ajr
Vitamine B30,29 mg
  
2% ajr
Vitamine B50,1 mg
  
2% ajr
Vitamine B6n/dn/d
Vitamine B95,33 microg
  
3% ajr
Vitamine C0 mg
 
0% ajr
Vitamine D0 microg
 
0% ajr
Vitamine En/dn/d
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium8,17 mg
  
1% ajr
Cuivren/dn/d
Fern/dn/d
Ioden/dn/d
Magnésium11,4 mg
  
3% ajr
Manganèsen/dn/d
Phosphore38 mg
  
5% ajr
Potassium29,9 mg
  
1% ajr
Sélénium2,9 microg
  
5% ajr
Zincn/dn/d

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
riz blanc, cuit, céréales, féculents, légumineuses