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Composition 'Ratatouille niçoise'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories72,1 kcal
  
4% ajr
Protéines1,2 g
  
2% ajr
Lipides4,98 g
  
7% ajr
- dont Acides gras saturés0,693 g
  
3% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés3,62 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,471 gn/d
Glucides4,77 g
  
2% ajr
- dont Sucresn/dn/d
- dont Amidonn/dn/d
Fibres1,7 g
  
7% ajr
Sodium418 mg
  
17% ajr
Cholestérol0,07 mgn/d
Eau86,3 g
  
4% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A10 microg
  
1% ajr
Bêta-carotène373 mgn/d
Vitamine B10,03 mg
  
3% ajr
Vitamine B12n/dn/d
Vitamine B20,03 mg
  
2% ajr
Vitamine B30,56 mg
  
4% ajr
Vitamine B5n/dn/d
Vitamine B60,04 mg
  
3% ajr
Vitamine B918 microg
  
9% ajr
Vitamine C25,2 mg
  
32% ajr
Vitamine D0 microg
 
0% ajr
Vitamine E1,56 mg
  
13% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium16,8 mg
  
2% ajr
Cuivre0,0741 mg
  
7% ajr
Fer0,378 mg
  
3% ajr
Iode3 microg
  
2% ajr
Magnésium17,9 mg
  
5% ajr
Manganèse0,125 mg
  
6% ajr
Phosphore22 mg
  
3% ajr
Potassium291 mg
  
15% ajr
Séléniumn/dn/d
Zinc0,175 mg
  
2% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
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