Composition 'Raifort, cru'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories69,6 kcal
  
3% ajr
Protéines3,96 g
  
8% ajr
Lipides0,53 g
  
1% ajr
- dont Acides gras saturés0,0905 g
 
0% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés0,0896 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,329 gn/d
Glucides9,54 g
  
4% ajr
- dont Sucres7,99 g
  
9% ajr
- dont Amidon0 gn/d
Fibres5,4 g
  
22% ajr
Sodium113 mg
  
5% ajr
Cholestérol0 mgn/d
Eau78,8 g
  
4% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A0 microg
 
0% ajr
Bêta-carotène6 mgn/d
Vitamine B10,0693 mg
  
6% ajr
Vitamine B120 microg
 
0% ajr
Vitamine B20,0813 mg
  
6% ajr
Vitamine B30,495 mg
  
3% ajr
Vitamine B50,093 mg
  
2% ajr
Vitamine B60,144 mg
  
10% ajr
Vitamine B957 microg
  
29% ajr
Vitamine C97,3 mg
 
122% ajr
Vitamine D0 microg
 
0% ajr
Vitamine E0 mg
 
0% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium86,6 mg
  
11% ajr
Cuivre0,144 mg
  
14% ajr
Fer1,24 mg
  
9% ajr
Iode0,9 microg
  
1% ajr
Magnésium29,7 mg
  
8% ajr
Manganèse0,293 mg
  
15% ajr
Phosphore61,5 mg
  
9% ajr
Potassium344 mg
  
17% ajr
Sélénium0,2 microg
 
0% ajr
Zinc1,12 mg
  
11% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
raifort, cru, sauces, assaisonnements