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Composition 'Raie, cuite au court-bouillon'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories97,9 kcal
  
5% ajr
Protéines23,2 g
  
46% ajr
Lipides0,57 g
  
1% ajr
- dont Acides gras saturés0,148 g
  
1% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés0,062 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,337 gn/d
Glucidesn/dn/d
- dont Sucresn/dn/d
- dont Amidonn/dn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium161 mg
  
7% ajr
Cholestérol67 mgn/d
Eau73,7 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A0 microg
 
0% ajr
Bêta-carotène0 mgn/d
Vitamine B1n/dn/d
Vitamine B122,7 microg
 
108% ajr
Vitamine B2n/dn/d
Vitamine B3n/dn/d
Vitamine B50 mg
 
0% ajr
Vitamine B60,227 mg
  
16% ajr
Vitamine B90 microg
 
0% ajr
Vitamine Cn/dn/d
Vitamine D0 microg
 
0% ajr
Vitamine E0 mg
 
0% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calciumn/dn/d
Cuivre0,03 mg
  
3% ajr
Fern/dn/d
Iode14,4 microg
  
10% ajr
Magnésium24,3 mg
  
6% ajr
Manganèse0 mg
 
0% ajr
Phosphore163 mg
  
23% ajr
Potassiumn/dn/d
Sélénium0 microg
 
0% ajr
Zinc0,6 mg
  
6% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
raie, cuite au court-bouillon, viandes, poissons, oeufs