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Composition 'Pourpier, cru, feuilles'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories16,1 kcal
  
1% ajr
Protéines1,75 g
  
4% ajr
Lipides0,2 g
 
0% ajr
- dont Acides gras saturés0,0384 g
 
0% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés0,0032 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,0704 gn/d
Glucides0,755 g
 
0% ajr
- dont Sucresn/dn/d
- dont Amidon0,1 gn/d
Fibres2,12 g
  
8% ajr
Sodium45 mg
  
2% ajr
Cholestérol0 mgn/d
Eau93,9 g
  
4% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A0 microg
 
0% ajr
Bêta-carotènen/dn/d
Vitamine B10,0535 mg
  
5% ajr
Vitamine B120 microg
 
0% ajr
Vitamine B27,06 mg
 
504% ajr
Vitamine B30,64 mg
  
4% ajr
Vitamine B50,036 mg
  
1% ajr
Vitamine B60,112 mg
  
8% ajr
Vitamine B912 microg
  
6% ajr
Vitamine C21 mg
  
26% ajr
Vitamine D0 microg
 
0% ajr
Vitamine En/dn/d
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium90 mg
  
11% ajr
Cuivre0,113 mg
  
11% ajr
Fer1,7 mg
  
12% ajr
Iode0,4 microg
 
0% ajr
Magnésium77,5 mg
  
21% ajr
Manganèse0,303 mg
  
15% ajr
Phosphore42 mg
  
6% ajr
Potassium442 mg
  
22% ajr
Séléniumn/dn/d
Zinc0,17 mg
  
2% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
pourpier, cru, feuilles, fruits, légumes