Composition 'Pot-au-feu'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories72,3 kcal
  
4% ajr
Protéines10,9 g
  
22% ajr
Lipides2,02 g
  
3% ajr
- dont Acides gras saturés0,6 g
  
3% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés0,83 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,125 gn/d
Glucides1,88 g
  
1% ajr
- dont Sucresn/dn/d
- dont Amidon1,7 gn/d
Fibres1,5 g
  
6% ajr
Sodium137 mg
  
6% ajr
Cholestérol28,8 mgn/d
Eau82,9 g
  
4% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine An/dn/d
Bêta-carotène718 mgn/d
Vitamine B1n/dn/d
Vitamine B12n/dn/d
Vitamine B2n/dn/d
Vitamine B3n/dn/d
Vitamine B5n/dn/d
Vitamine B6n/dn/d
Vitamine B94,6 microg
  
2% ajr
Vitamine Cn/dn/d
Vitamine Dn/dn/d
Vitamine En/dn/d
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium22,1 mg
  
3% ajr
Cuivren/dn/d
Fer1,57 mg
  
11% ajr
Iode6 microg
  
4% ajr
Magnésium15 mg
  
4% ajr
Manganèse0,0754 mg
  
4% ajr
Phosphoren/dn/d
Potassium184 mg
  
9% ajr
Séléniumn/dn/d
Zinc3,54 mg
  
35% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
pot-au-feu, plats, préparations