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Composition 'Pomme de terre, pulpe, cuite au four'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories91,7 kcal
  
5% ajr
Protéines1,96 g
  
4% ajr
Lipides0,1 g
 
0% ajr
- dont Acides gras saturés0,026 g
 
0% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés0,002 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,043 gn/d
Glucides20 g
  
8% ajr
- dont Sucres1,7 g
  
2% ajr
- dont Amidonn/dn/d
Fibres1,5 g
  
6% ajr
Sodium1,43 mg
 
0% ajr
Cholestérol0 mgn/d
Eau75,4 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A0 microg
 
0% ajr
Bêta-carotène0 mgn/d
Vitamine B10,105 mg
  
10% ajr
Vitamine B120 microg
 
0% ajr
Vitamine B20,021 mg
  
2% ajr
Vitamine B31,4 mg
  
9% ajr
Vitamine B50,555 mg
  
9% ajr
Vitamine B60,301 mg
  
22% ajr
Vitamine B99 microg
  
5% ajr
Vitamine C12,8 mg
  
16% ajr
Vitamine D0 microg
 
0% ajr
Vitamine En/dn/d
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium9,48 mg
  
1% ajr
Cuivre0,0944 mg
  
9% ajr
Fer0,35 mg
  
3% ajr
Iode3 microg
  
2% ajr
Magnésium21,6 mg
  
6% ajr
Manganèse0,146 mg
  
7% ajr
Phosphore50 mg
  
7% ajr
Potassium391 mg
  
20% ajr
Séléniumn/dn/d
Zinc0,236 mg
  
2% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
pomme de terre, pulpe, cuite au four, céréales, féculents, légumineuses