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Composition 'Pomme de terre, cuite à l’eau'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories75,2 kcal
  
4% ajr
Protéines2 g
  
4% ajr
Lipides0,22 g
 
0% ajr
- dont Acides gras saturés0,026 g
 
0% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés0,002 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,043 gn/d
Glucides15,8 g
  
6% ajr
- dont Sucres0,51 g
  
1% ajr
- dont Amidon15,8 gn/d
Fibresn/dn/d
Sodiumn/dn/d
Cholestérol0,1 mgn/d
Eau78,9 g
  
4% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A0 microg
 
0% ajr
Bêta-carotène2 mgn/d
Vitamine B10,0945 mg
  
9% ajr
Vitamine B120 microg
 
0% ajr
Vitamine B2n/dn/d
Vitamine B31,73 mg
  
11% ajr
Vitamine B50,565 mg
  
9% ajr
Vitamine B60,268 mg
  
19% ajr
Vitamine B913 microg
  
7% ajr
Vitamine C7,96 mg
  
10% ajr
Vitamine D0 microg
 
0% ajr
Vitamine E0,06 mg
  
1% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calciumn/dn/d
Cuivre0,0779 mg
  
8% ajr
Fer0,253 mg
  
2% ajr
Iode0,03 microg
 
0% ajr
Magnésium17,3 mg
  
5% ajr
Manganèse0,0762 mg
  
4% ajr
Phosphore37,2 mg
  
5% ajr
Potassium279 mg
  
14% ajr
Séléniumn/dn/d
Zinc0,149 mg
  
1% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
pomme de terre, cuite à l’eau, céréales, féculents, légumineuses