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Composition 'Pomme de terre avec peau, cuite à la vapeur'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories89,5 kcal
  
4% ajr
Protéines1,87 g
  
4% ajr
Lipides0,22 g
 
0% ajr
- dont Acides gras saturés0,026 g
 
0% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés0,002 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,043 gn/d
Glucides19,1 g
  
7% ajr
- dont Sucres0,7 g
  
1% ajr
- dont Amidon17,6 gn/d
Fibres1,8 g
  
7% ajr
Sodiumn/dn/d
Cholestérol0 mgn/d
Eau77 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A0 microg
 
0% ajr
Bêta-carotène0 mgn/d
Vitamine B1n/dn/d
Vitamine B12n/dn/d
Vitamine B2n/dn/d
Vitamine B3n/dn/d
Vitamine B5n/dn/d
Vitamine B6n/dn/d
Vitamine B9n/dn/d
Vitamine Cn/dn/d
Vitamine D0 microg
 
0% ajr
Vitamine E0,04 mg
 
0% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calciumn/dn/d
Cuivren/dn/d
Fern/dn/d
Iode3 microg
  
2% ajr
Magnésiumn/dn/d
Manganèsen/dn/d
Phosphoren/dn/d
Potassiumn/dn/d
Sélénium1,6 microg
  
3% ajr
Zincn/dn/d

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
pomme de terre avec peau, cuite à la vapeur, céréales, féculents, légumineuses