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Composition 'Poisson sauce oseille'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories95 kcal
  
5% ajr
Protéines8,9 g
  
18% ajr
Lipides5,22 g
  
7% ajr
- dont Acides gras saturés0,917 g
  
5% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés0,33 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,16 gn/d
Glucides2,9 g
  
1% ajr
- dont Sucres0,78 g
  
1% ajr
- dont Amidonn/dn/d
Fibres0,4 g
  
2% ajr
Sodium243 mg
  
10% ajr
Cholestérol26,8 mgn/d
Eau82 g
  
4% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A30,9 microg
  
4% ajr
Bêta-carotène0 mgn/d
Vitamine B10,05 mg
  
5% ajr
Vitamine B120,33 microg
  
13% ajr
Vitamine B20,04 mg
  
3% ajr
Vitamine B31,1 mg
  
7% ajr
Vitamine B50,13 mg
  
2% ajr
Vitamine B60,09 mg
  
6% ajr
Vitamine B911,9 microg
  
6% ajr
Vitamine C1,59 mg
  
2% ajr
Vitamine D0,05 microg
  
1% ajr
Vitamine E1,1 mg
  
9% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium18,1 mg
  
2% ajr
Cuivre0,05 mg
  
5% ajr
Fer0,37 mg
  
3% ajr
Iode60 microg
  
40% ajr
Magnésium20,9 mg
  
6% ajr
Manganèse0,04 mg
  
2% ajr
Phosphore89,9 mg
  
13% ajr
Potassium157 mg
  
8% ajr
Sélénium4,6 microg
  
8% ajr
Zinc0,26 mg
  
3% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
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