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Composition 'Poisson à la bordelaise'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories172 kcal
  
9% ajr
Protéines14,8 g
  
30% ajr
Lipides10,4 g
  
15% ajr
- dont Acides gras saturés2,3 g
  
12% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés2,92 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés2,88 gn/d
Glucides4,3 g
  
2% ajr
- dont Sucresn/dn/d
- dont Amidon3,7 gn/d
Fibres1 g
  
4% ajr
Sodium513 mg
  
21% ajr
Cholestérol51 mgn/d
Eau67,5 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine An/dn/d
Bêta-carotènen/dn/d
Vitamine B1n/dn/d
Vitamine B122,2 microg
  
88% ajr
Vitamine B2n/dn/d
Vitamine B39,2 mg
  
58% ajr
Vitamine B50,18 mg
  
3% ajr
Vitamine B6n/dn/d
Vitamine B9n/dn/d
Vitamine C9,7 mg
  
12% ajr
Vitamine D0,9 microg
  
18% ajr
Vitamine En/dn/d
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium21,1 mg
  
3% ajr
Cuivren/dn/d
Fer1,2 mg
  
9% ajr
Iode92 microg
  
61% ajr
Magnésium17,5 mg
  
5% ajr
Manganèsen/dn/d
Phosphore162 mg
  
23% ajr
Potassium317 mg
  
16% ajr
Sélénium4,9 microg
  
9% ajr
Zincn/dn/d

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
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