Composition 'Pois cassé, cuit'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories121 kcal
  
6% ajr
Protéines8,5 g
  
17% ajr
Lipides1,09 g
  
2% ajr
- dont Acides gras saturés0,147 g
  
1% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés0,302 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,601 gn/d
Glucides14 g
  
5% ajr
- dont Sucres0,65 g
  
1% ajr
- dont Amidon13 gn/d
Fibres10,6 g
  
42% ajr
Sodium135 mg
  
6% ajr
Cholestérol0 mgn/d
Eau65 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A0 microg
 
0% ajr
Bêta-carotène10 mgn/d
Vitamine B10,139 mg
  
13% ajr
Vitamine B120 microg
 
0% ajr
Vitamine B20,0597 mg
  
4% ajr
Vitamine B30,805 mg
  
5% ajr
Vitamine B50,44 mg
  
7% ajr
Vitamine B60,0935 mg
  
7% ajr
Vitamine B9118 microg
  
59% ajr
Vitamine Cn/dn/d
Vitamine Dn/dn/d
Vitamine E0,28 mg
  
2% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium24,7 mg
  
3% ajr
Cuivre0,147 mg
  
15% ajr
Fer1,96 mg
  
14% ajr
Iode2 microg
  
1% ajr
Magnésium20,9 mg
  
6% ajr
Manganèse0,351 mg
  
18% ajr
Phosphore134 mg
  
19% ajr
Potassium308 mg
  
15% ajr
Séléniumn/dn/d
Zinc0,898 mg
  
9% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
pois cassé, cuit, céréales, féculents, légumineuses