Composition 'Persil frais'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories46,5 kcal
  
2% ajr
Protéines3 g
  
6% ajr
Lipides0,843 g
  
1% ajr
- dont Acides gras saturés0,132 g
  
1% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés0,181 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,318 gn/d
Glucides4,57 g
  
2% ajr
- dont Sucres2,3 g
  
3% ajr
- dont Amidon0,36 gn/d
Fibres4,3 g
  
17% ajr
Sodium90,7 mg
  
4% ajr
Cholestérol0 mgn/d
Eau84,9 g
  
4% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine An/dn/d
Bêta-carotène5360 mgn/d
Vitamine B10,23 mg
  
21% ajr
Vitamine B120 microg
 
0% ajr
Vitamine B20,06 mg
  
4% ajr
Vitamine B31 mg
  
6% ajr
Vitamine B50,3 mg
  
5% ajr
Vitamine B60,09 mg
  
6% ajr
Vitamine B9197 microg
  
99% ajr
Vitamine C190 mg
 
238% ajr
Vitamine D0 microg
 
0% ajr
Vitamine E1,7 mg
  
14% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium190 mg
  
24% ajr
Cuivre0,113 mg
  
11% ajr
Fer4,32 mg
  
31% ajr
Iode3,69 microg
  
2% ajr
Magnésium32,1 mg
  
9% ajr
Manganèse0,948 mg
  
47% ajr
Phosphore51,8 mg
  
7% ajr
Potassium795 mg
  
40% ajr
Sélénium0,423 microg
  
1% ajr
Zinc0,93 mg
  
9% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
persil frais, sauces, assaisonnements