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Composition 'Perche, cuite au four'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories130 kcal
  
7% ajr
Protéines24,7 g
  
49% ajr
Lipides3,42 g
  
5% ajr
- dont Acides gras saturés0,151 g
  
1% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés0,201 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,259 gn/d
Glucidesn/dn/d
- dont Sucresn/dn/d
- dont Amidonn/dn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium38,3 mg
  
2% ajr
Cholestérol66,2 mgn/d
Eau73,7 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A24 microg
  
3% ajr
Bêta-carotène0 mgn/d
Vitamine B10,09 mg
  
8% ajr
Vitamine B121,71 microg
  
68% ajr
Vitamine B20,077 mg
  
6% ajr
Vitamine B32,98 mg
  
19% ajr
Vitamine B50,81 mg
  
14% ajr
Vitamine B60,127 mg
  
9% ajr
Vitamine B916 microg
  
8% ajr
Vitamine C3,8 mg
  
5% ajr
Vitamine D9 microg
 
180% ajr
Vitamine E1,32 mg
  
11% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium73 mg
  
9% ajr
Cuivre0,058 mg
  
6% ajr
Fer0,71 mg
  
5% ajr
Ioden/dn/d
Magnésium26 mg
  
7% ajr
Manganèse0,275 mg
  
14% ajr
Phosphore105 mg
  
15% ajr
Potassium331 mg
  
17% ajr
Sélénium26 microg
  
47% ajr
Zinc0,765 mg
  
8% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
perche, cuite au four, viandes, poissons, oeufs