Composition 'Pâté de foie de volaille'
Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen
| Informations nutrionnelles pour une portion de 100g | |||||
| Calories | 234 kcal | 12% ajr | |||
| Protéines | 11,9 g | 24% ajr | |||
| Lipides | 18 g | 26% ajr | |||
| - dont Acides gras saturés | 4 g | 20% ajr | |||
| - dont Acides gras monoinsaturés | 5,28 g | n/d | |||
| - dont Acides gras polyinsaturés | 2,46 g | n/d | |||
| Glucides | 6 g | 2% ajr | |||
| - dont Sucres | 0 g | 0% ajr | |||
| - dont Amidon | n/d | n/d | |||
| Fibres | 0 g | 0% ajr | |||
| Sodium | 386 mg | 16% ajr | |||
| Cholestérol | 391 mg | n/d | |||
| Eau | 60,2 g | 3% ajr | |||
| Alcool | 0 g | n/d | |||
| Vitamines | |||||
| Vitamine A | 217 microg | 27% ajr | |||
| Bêta-carotène | 0 mg | n/d | |||
| Vitamine B1 | 0,052 mg | 5% ajr | |||
| Vitamine B12 | 8,07 microg | 323% ajr | |||
| Vitamine B2 | 1,4 mg | 100% ajr | |||
| Vitamine B3 | 7,52 mg | 47% ajr | |||
| Vitamine B5 | 2,62 mg | 44% ajr | |||
| Vitamine B6 | 0,26 mg | 19% ajr | |||
| Vitamine B9 | 321 microg | 161% ajr | |||
| Vitamine C | 10,5 mg | 13% ajr | |||
| Vitamine D | 0,4 microg | 8% ajr | |||
| Vitamine E | 0,2 mg | 2% ajr | |||
| Vitamine K | n/d | n/d | |||
| Sels minéraux et Oligo-éléments | |||||
| Calcium | 10 mg | 1% ajr | |||
| Cuivre | 0,18 mg | 18% ajr | |||
| Fer | 9,19 mg | 66% ajr | |||
| Iode | 10 microg | 7% ajr | |||
| Magnésium | 13 mg | 3% ajr | |||
| Manganèse | 0,162 mg | 8% ajr | |||
| Phosphore | 175 mg | 25% ajr | |||
| Potassium | 95 mg | 5% ajr | |||
| Sélénium | n/d | n/d | |||
| Zinc | 2,14 mg | 21% ajr | |||
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pâté de foie de volaille, viandes, poissons, oeufs