Composition 'Parmesan'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories441 kcal
  
22% ajr
Protéines39,4 g
  
79% ajr
Lipides30,9 g
  
44% ajr
- dont Acides gras saturés18,8 g
  
94% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés9,5 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,9 gn/d
Glucides1,87 g
  
1% ajr
- dont Sucres0,4 g
 
0% ajr
- dont Amidon0 gn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium1090 mg
  
45% ajr
Cholestérol100 mgn/d
Eau22,7 g
  
1% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A345 microg
  
43% ajr
Bêta-carotène88 mgn/d
Vitamine B10,03 mg
  
3% ajr
Vitamine B121,9 microg
  
76% ajr
Vitamine B20,44 mg
  
31% ajr
Vitamine B30,12 mg
  
1% ajr
Vitamine B50,43 mg
  
7% ajr
Vitamine B60,13 mg
  
9% ajr
Vitamine B912 microg
  
6% ajr
Vitamine Cn/dn/d
Vitamine D0,25 microg
  
5% ajr
Vitamine E0,7 mg
  
6% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium1200 mg
 
150% ajr
Cuivre0,33 mg
  
33% ajr
Fer1,1 mg
  
8% ajr
Iode131 microg
  
87% ajr
Magnésium45 mg
  
12% ajr
Manganèse0,1 mg
  
5% ajr
Phosphore810 mg
 
116% ajr
Potassium110 mg
  
6% ajr
Sélénium11 microg
  
20% ajr
Zinc5,3 mg
  
53% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
parmesan, lait, produits laitiers