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Composition 'Pancetta ou Poitrine roulée sèche'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories355 kcal
  
18% ajr
Protéines21,3 g
  
43% ajr
Lipides29,8 g
  
43% ajr
- dont Acides gras saturés11,5 g
  
58% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés11,5 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés3,71 gn/d
Glucides0,35 g
 
0% ajr
- dont Sucresn/dn/d
- dont Amidon0 gn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium2330 mg
  
97% ajr
Cholestérol69 mgn/d
Eau44,7 g
  
2% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A0 microg
 
0% ajr
Bêta-carotène0 mgn/d
Vitamine B10,515 mg
  
47% ajr
Vitamine B12n/dn/d
Vitamine B20,155 mg
  
11% ajr
Vitamine B35,05 mg
  
32% ajr
Vitamine B5n/dn/d
Vitamine B60,315 mg
  
23% ajr
Vitamine B93 microg
  
2% ajr
Vitamine C0 mg
 
0% ajr
Vitamine D0,675 microg
  
14% ajr
Vitamine E0,11 mg
  
1% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium20 mg
  
3% ajr
Cuivren/dn/d
Fer0,8 mg
  
6% ajr
Ioden/dn/d
Magnésiumn/dn/d
Manganèsen/dn/d
Phosphore171 mg
  
24% ajr
Potassium442 mg
  
22% ajr
Séléniumn/dn/d
Zinc3,35 mg
  
34% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
pancetta ou poitrine roulée sèche, viandes, poissons, oeufs