Composition 'Pain, baguette, courante'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories286 kcal
  
14% ajr
Protéines9,33 g
  
19% ajr
Lipides1,47 g
  
2% ajr
- dont Acides gras saturés0,164 g
  
1% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés0,31 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,586 gn/d
Glucides56,6 g
  
22% ajr
- dont Sucres2,12 g
  
2% ajr
- dont Amidon51,8 gn/d
Fibres3,02 g
  
12% ajr
Sodium681 mg
  
28% ajr
Cholestéroln/dn/d
Eau27,4 g
  
1% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A0 microg
 
0% ajr
Bêta-carotènen/dn/d
Vitamine B10,0819 mg
  
7% ajr
Vitamine B120,1 microg
  
4% ajr
Vitamine B20,065 mg
  
5% ajr
Vitamine B31,2 mg
  
8% ajr
Vitamine B50,38 mg
  
6% ajr
Vitamine B60,0774 mg
  
6% ajr
Vitamine B920,5 microg
  
10% ajr
Vitamine Cn/dn/d
Vitamine D0 microg
 
0% ajr
Vitamine E0,11 mg
  
1% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium52,4 mg
  
7% ajr
Cuivre0,136 mg
  
14% ajr
Fer1,5 mg
  
11% ajr
Iode5,93 microg
  
4% ajr
Magnésium19,7 mg
  
5% ajr
Manganèse0,514 mg
  
26% ajr
Phosphore110 mg
  
16% ajr
Potassium158 mg
  
8% ajr
Séléniumn/dn/d
Zinc0,735 mg
  
7% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
pain, baguette, courante, céréales, féculents, légumineuses