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Composition 'Olive verte, entière ou dénoyautée, en saumure'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories145 kcal
  
7% ajr
Protéines1,02 g
  
2% ajr
Lipides13,9 g
  
20% ajr
- dont Acides gras saturés1,99 g
  
10% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés9,74 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés1,31 gn/d
Glucides1,32 g
  
1% ajr
- dont Sucresn/dn/d
- dont Amidonn/dn/d
Fibres5,1 g
  
20% ajr
Sodium1680 mg
  
70% ajr
Cholestérol0 mgn/d
Eau75,2 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A0 microg
 
0% ajr
Bêta-carotène231 mgn/d
Vitamine B1n/dn/d
Vitamine B120 microg
 
0% ajr
Vitamine B2n/dn/d
Vitamine B3n/dn/d
Vitamine B50,02 mg
 
0% ajr
Vitamine B60,02 mg
  
1% ajr
Vitamine B96,4 microg
  
3% ajr
Vitamine C0 mg
 
0% ajr
Vitamine D0 microg
 
0% ajr
Vitamine E1,99 mg
  
17% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium36 mg
  
5% ajr
Cuivre0,21 mg
  
21% ajr
Fer0,665 mg
  
5% ajr
Iode4,5 microg
  
3% ajr
Magnésium24,5 mg
  
7% ajr
Manganèse0,055 mg
  
3% ajr
Phosphore13,9 mg
  
2% ajr
Potassium39,3 mg
  
2% ajr
Sélénium0,9 microg
  
2% ajr
Zinc0,42 mg
  
4% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
olive verte, entière ou dénoyautée, en saumure, sauces, assaisonnements