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Composition 'Olive noire, entière ou dénoyautée, en saumure'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories162 kcal
  
8% ajr
Protéines0,92 g
  
2% ajr
Lipides14 g
  
20% ajr
- dont Acides gras saturés1,42 g
  
7% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés8,14 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés1,62 gn/d
Glucides1,71 g
  
1% ajr
- dont Sucres0 g
 
0% ajr
- dont Amidonn/dn/d
Fibres12,5 g
  
50% ajr
Sodiumn/dn/d
Cholestéroln/dn/d
Eau68,5 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A0 microg
 
0% ajr
Bêta-carotène237 mgn/d
Vitamine B10,003 mg
 
0% ajr
Vitamine B120 microg
 
0% ajr
Vitamine B20 mg
 
0% ajr
Vitamine B30,037 mg
 
0% ajr
Vitamine B50,015 mg
 
0% ajr
Vitamine B60,009 mg
  
1% ajr
Vitamine B90 microg
 
0% ajr
Vitamine C0,9 mg
  
1% ajr
Vitamine D0 microg
 
0% ajr
Vitamine E2 mg
  
17% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium58,4 mg
  
7% ajr
Cuivre0,154 mg
  
15% ajr
Fer3,3 mg
  
24% ajr
Iode4,5 microg
  
3% ajr
Magnésium70,4 mg
  
19% ajr
Manganèse0,0526 mg
  
3% ajr
Phosphore10,2 mg
  
1% ajr
Potassium8 mg
 
0% ajr
Séléniumn/dn/d
Zinc0,13 mg
  
1% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
olive noire, entière ou dénoyautée, en saumure, sauces, assaisonnements