Composition 'Mozzarella'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories259 kcal
  
13% ajr
Protéines19,9 g
  
40% ajr
Lipides19,4 g
  
28% ajr
- dont Acides gras saturés12,3 g
  
62% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés5,32 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,595 gn/d
Glucides0,4 g
 
0% ajr
- dont Sucres0,4 g
 
0% ajr
- dont Amidon0 gn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium405 mg
  
17% ajr
Cholestérol65,2 mgn/d
Eau58,3 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A213 microg
  
27% ajr
Bêta-carotène126 mgn/d
Vitamine B10,03 mg
  
3% ajr
Vitamine B122,1 microg
  
84% ajr
Vitamine B20,31 mg
  
22% ajr
Vitamine B30,08 mg
  
1% ajr
Vitamine B50,25 mg
  
4% ajr
Vitamine B60,09 mg
  
6% ajr
Vitamine B919 microg
  
10% ajr
Vitamine Cn/dn/d
Vitamine D0,16 microg
  
3% ajr
Vitamine E0,33 mg
  
3% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium495 mg
  
62% ajr
Cuivren/dn/d
Fer0,195 mg
  
1% ajr
Iode37,2 microg
  
25% ajr
Magnésium26 mg
  
7% ajr
Manganèsen/dn/d
Phosphore461 mg
  
66% ajr
Potassium82,5 mg
  
4% ajr
Sélénium11,4 microg
  
21% ajr
Zinc1,4 mg
  
14% ajr

Ces données peuvent être affichées sur votre smartphone android via
l'application d'aide à la nutrition 'Mes Aliments'

Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
mozzarella, lait, produits laitiers