Composition 'Moutarde'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories165 kcal
  
8% ajr
Protéines7,08 g
  
14% ajr
Lipides14 g
  
20% ajr
- dont Acides gras saturés0,739 g
  
4% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés5,62 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés2,45 gn/d
Glucides2,38 g
  
1% ajr
- dont Sucres0,86 g
  
1% ajr
- dont Amidon0,63 gn/d
Fibresn/dn/d
Sodium2360 mg
  
98% ajr
Cholestérol0,35 mgn/d
Eau68,1 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A0 microg
 
0% ajr
Bêta-carotène29 mgn/d
Vitamine B10,165 mg
  
15% ajr
Vitamine B120 microg
 
0% ajr
Vitamine B20,085 mg
  
6% ajr
Vitamine B30,661 mg
  
4% ajr
Vitamine B50,185 mg
  
3% ajr
Vitamine B60,067 mg
  
5% ajr
Vitamine B918 microg
  
9% ajr
Vitamine C38,2 mg
  
48% ajr
Vitamine D0 microg
 
0% ajr
Vitamine E1,05 mg
  
9% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium91,2 mg
  
11% ajr
Cuivre0,17 mg
  
17% ajr
Fer3,83 mg
  
27% ajr
Iode22,1 microg
  
15% ajr
Magnésium77,9 mg
  
21% ajr
Manganèse0,67 mg
  
34% ajr
Phosphore196 mg
  
28% ajr
Potassium216 mg
  
11% ajr
Sélénium16 microg
  
29% ajr
Zinc1,34 mg
  
13% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
moutarde, sauces, assaisonnements