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Composition 'Levure alimentaire'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories362 kcal
  
18% ajr
Protéines48 g
  
96% ajr
Lipides5,4 g
  
8% ajr
- dont Acides gras saturés0,7 g
  
4% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés2,1 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,01 gn/d
Glucides23,7 g
  
9% ajr
- dont Sucres8 g
  
9% ajr
- dont Amidon1,5 gn/d
Fibres13,4 g
  
54% ajr
Sodium40 mg
  
2% ajr
Cholestérol0 mgn/d
Eau3,6 g
 
0% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine An/dn/d
Bêta-carotènen/dn/d
Vitamine B140 mg
 
3636% ajr
Vitamine B12n/dn/d
Vitamine B24 mg
 
286% ajr
Vitamine B325 mg
 
156% ajr
Vitamine B59 mg
 
150% ajr
Vitamine B62,6 mg
 
186% ajr
Vitamine B92500 microg
 
1250% ajr
Vitamine C0 mg
 
0% ajr
Vitamine Dn/dn/d
Vitamine E0 mg
 
0% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium130 mg
  
16% ajr
Cuivre5,3 mg
 
530% ajr
Fer5 mg
  
36% ajr
Ioden/dn/d
Magnésium170 mg
  
45% ajr
Manganèse0,4 mg
  
20% ajr
Phosphore1300 mg
 
186% ajr
Potassium2460 mg
 
123% ajr
Sélénium71 microg
 
129% ajr
Zinc5,6 mg
  
56% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
levure alimentaire, divers