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Composition 'Légume cuit (aliment moyen)'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories36,9 kcal
  
2% ajr
Protéines2,07 g
  
4% ajr
Lipides0,293 g
 
0% ajr
- dont Acides gras saturés0,0555 g
 
0% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés0,0264 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,116 gn/d
Glucides5,02 g
  
2% ajr
- dont Sucres1,99 g
  
2% ajr
- dont Amidon1,65 gn/d
Fibres2,91 g
  
12% ajr
Sodium150 mg
  
6% ajr
Cholestérol0,114 mgn/d
Eau88,9 g
  
4% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A0 microg
 
0% ajr
Bêta-carotène970 mgn/d
Vitamine B10,0701 mg
  
6% ajr
Vitamine B120 microg
 
0% ajr
Vitamine B20,0551 mg
  
4% ajr
Vitamine B30,559 mg
  
3% ajr
Vitamine B50,174 mg
  
3% ajr
Vitamine B60,0752 mg
  
5% ajr
Vitamine B948,4 microg
  
24% ajr
Vitamine C7,7 mg
  
10% ajr
Vitamine D0 microg
 
0% ajr
Vitamine E0,393 mg
  
3% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium44,9 mg
  
6% ajr
Cuivre0,0855 mg
  
9% ajr
Fer1,28 mg
  
9% ajr
Iode1,09 microg
  
1% ajr
Magnésium20,2 mg
  
5% ajr
Manganèse0,2 mg
  
10% ajr
Phosphore38,4 mg
  
5% ajr
Potassium198 mg
  
10% ajr
Sélénium1,63 microg
  
3% ajr
Zinc0,328 mg
  
3% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
légume cuit (aliment moyen), fruits, légumes